Lait de noix de coco biologique
Le lait de coco bio (Cocos Nucifera) est préparé à partir de la pulpe de la noix de noix bio (à partir du “coco sec”), qui est râpée finement, puis pressée puis filtré. Les noix sont choisies saines et mûres. Le lait de coco peut constituer un substitut pour les intolérant au lait car il est sans lactose.
Allergènes
Ce produit ne contient pas lui-même d'allergène parmi les quatorze allergènes réglementaires listés à l'annexe II du règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO). Il est toutefois conditionné dans un atelier qui manipule et stocke des allergènes (arachides, fruits à coque, sésame, pignons de cèdre et de pin). Voir notre page Gestion des allergènes pour le détail des mesures de prévention des contaminations croisées appliquées sur notre site.
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Référence291131
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