Huile de Coco vierge Bio

L’huile de noix de coco vierge bio est une huile végétale obtenue à partir de la première pression à froid de la pulpe de noix de coco bio. L’huile de coco vierge pressée à froid est considérée comme la meilleure, car cette technique permet de mieux conserver les bienfaits et les nutriments. L’huile de coco, composée exclusivement de lipides, est l’une des rares huiles végétales riches en acides gras saturés ( près de 85 %) dont principalement de l’acide laurique (46 %), de l’acide myristique (17 %) et de l’acide palmitique (8 %). L’huile de coco contient de la vitamine E, qui a une action antioxydante, contribuant ainsi à la protection des cellules contre le stress oxydatif. La vitamine E améliore aussi la santé et l’aspect de la peau. C'est une des rasions pour laquelle, l'huile de coco est aussi très utilisée en cosmétique.

Allergènes

Ce produit ne contient pas lui-même d'allergène parmi les quatorze allergènes réglementaires listés à l'annexe II du règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO). Il est toutefois conditionné dans un atelier qui manipule et stocke des allergènes (arachides, fruits à coque, sésame, pignons de cèdre et de pin). Voir notre page Gestion des allergènes pour le détail des mesures de prévention des contaminations croisées appliquées sur notre site.